In der Küche der Potsdamer Hütte treffen Tradition und Innovation aufeinander. Mit Leidenschaft und Respekt für die Region setzen wir auf hochwertige, regionale Produkte – möglichst direkt vom Erzeuger aus dem Sellraintal und der Umgebung. So schmecken die Berge eben am besten.
Bewusst regional
Als Teilnehmer der Initiative „So schmecken die Berge“ und Träger des „Bewusst Tirol“-Gütesiegels (bereits zum zweiten Mal in Folge) verpflichten wir uns zu nachhaltigem Wirtschaften und einer transparenten Lieferkette. Unsere Gäste genießen alpine Küche mit modernem Twist – von herzhaften Gerichten bis zu kreativen vegetarischen und veganen Optionen.
Besonderen Wert legen wir auf die Berücksichtigung von Allergien: Gluten- und laktosefreie Alternativen sind bei uns selbstverständlich. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendmenü – wir möchten, dass sich jede:r bei uns rundum wohl und gut versorgt fühlt.
Kommt vorbei und lasst Euch von unserer Küche verwöhnen – authentisch, nachhaltig und mit einem Hauch von Innovation.
„Unsere Gäste genießen alpine Küche mit modernem Twist auf über 2.000 m.”
Ganz klar: unsere Kuchen – mit Liebe gebacken und immer wieder anders. Auch bei den Tagessuppen lohnt sich ein Blick auf die Tafel, denn da probieren wir gern mal was Neues aus, abseits der üblichen Klassiker.
Und wer Salat bestellt, bekommt unser hausgemachtes Dressing dazu – das sorgt regelmäßig für Begeisterung (und Nachfragen nach dem Rezept).
Diese Gerichte sind nicht fix auf der Karte, tauchen aber immer wieder bei den täglich wechselnden Angeboten auf.
Sven Bissert und Ira Kreutzer +43 676 6020560 potsdamerhuette@gmx.at
Postanschrift :
Potsdamer Hütte / Gemeindeamt Sellrain
Postfach 000 2
Sellrain 194
6181 Sellrain
Bis
bald!
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